В 2025 году всеми категориями хозяйств области произведено 89,5 тыс. тонн мяса (в убойном весе), или 105,7% к уровню 2024 года, 315,8 тыс. тонн молока всех видов (соответственно 106,4%), 58,3 млн. штук яиц (99,5%),
0,5 тыс. тонн меда (107,7%), 2,1 тыс. тонн шерсти (99,7%). Рост производства мяса сопровождался увеличением объемов реализации мяса птицы (на 5,5%), конины (на 4,4%), говядины (на 6,6%). Увеличение производства молока обеспечено приростом стада коров.
Основными производителями мяса в живом весе (80,8% объемов данной продукции) являлись хозяйства семи регионов области: г. Семей (11,6 тыс.тонн), Абайского (34,8 тыс. тонн), Жанасемейского (25,1 тыс.тонн), Жарминского (18,0 тыс. тонн), Аягозского (17,6 тыс. тонн), Аксуатского (11,4 тыс. тонн), Мақанши (10,7 тыс. тонн), районов. Более половины объемов молока произведено хозяйствами Абайского (45,3 тыс. тонн), Жарминского (39,2 тыс. тонн), Бескарагайского (36,5 тыс. тонн), Бородулихинского (34,7 тыс. тонн) и Урджарского ( 32,3 тыс.тонн) районов. Хозяйствами шести районов произведено около 80% яиц: Бородулихинского (11,4 млн. штук), Урджарского (10,9 млн. штук), Кокпектинского (6,9 млн. штук), Жанасемейского (6,6 млн. штук), Мақаншы (5,3 млн. штук) и Бескарагайского (5,1 млн.штук) районов. Производство меда сосредоточено в Урджарском (128,5 тонн), Мақанши (113,3 тонн), Бородулихинском (110,5 тонн), Бескарагайском (41,0 тонн) районах и г. Семей (40 тонн), им принадлежит около 90% объемов данной продукции области.
Методологические пояснения
Производство продукции животноводства – производство готовой продукции и сырья в результате использования сельскохозяйственных животных (молоко, яйца, шерсть, шкуры и другое), забой в хозяйстве или реализация на убой всех видов скота и птицы, продукции пчеловодства и пушного звероводства.
Забито в хозяйстве или реализовано на убой скота и птицы – забой скота и птицы непосредственно в хозяйстве или на бойне для использования мяса на собственные нужды, для продажи или выдачи организациям, предприятиям и работникам хозяйства, в том числе по бартерным сделкам, а также продажа скота и птицы на убой заготовительным организациям, перерабатывающим предприятиям, через сеть общественного питания (столовые, рестораны, кафе), торговую сеть, включая рынки, а также на экспорт.
Производство молока характеризуется фактически надоенным коровьим, овечьим, козьим, верблюжьим, кобыльим молоком, независимо от того, было ли оно реализовано или часть его потреблена в хозяйстве на выпойку телят и поросят. Молоко, высосанное телятами при подсосном их содержании, в продукцию не включается и не учитывается при расчете продуктивности коров.
Сообщает МИА «Ratel Media» со ссылкой на Акимат области Абай.
