Министр сельского хозяйства РК Асылжан Мамытбеков считает, что казахстанские производители мяса могут приспособиться под требования иностранных потребителей примерно за полгода, передает КазТАГ.
«Я не знаю, что заявил McDonald’s, но я знаю, что казахстанские производители продают за очень хорошую цену в Россию наше мясо. Конечно, вопросы стандартизации и подведение под определенные технические условия для переработчиков или для потребителей мяса актуальны, их надо решать - это вопрос времени. В целом качество, вкусовые характеристики казахстанского мяса не вызывают никаких сомнений, можно сказать премиум-класса мясо. Я думаю, что оно на голову выше, чем мясо из других стран», - сказал А. Мамытбеков журналистам на I международном форуме мясной и мясоперерабатывающей промышленности Казахстана KazMeat Astana-2016 в среду.
«Я думаю, это всего полгода максимум для того, чтобы наши производители могли стандартизировать свои товары под требования», - добавил он.
По мнению министра, требования иностранцев к мясу в части документального оформления и сертификации не говорят о том, что казахстанское мясо плохое.
«Это вопрос документального оформления, определенные сертификации и все остальное. А так наше мясо, которое производится, например, «Казбиф» стейковое, продают по цене выше 15 долл. за килограмм на московский рынок», - заключил он.
Ранее сообщалось, что президент РК Нурсултан Назарбаев посетил первый в Казахстане ресторан быстрого питания «Макдоналдс». Официальное открытие ресторана в Астане состоялось 8 марта.
Продукция в казахстанские рестораны McDonald’s будет поступать от одобренных поставщиков.
