В Алматы, на высокогорном катке «Медеу», прошел фестиваль национальной кухни народа Казахстана «Той Қазан 2016». В этом году фестиваль приурочен к празднованию 1000-летия Алматы и проводится при поддержке акимата Алматы и Ассамблеи народа Казахстана, передает Казинформ.
В мероприятии приняли участие аким города Алматы Бауыржан Байбек, заместитель председателя Ассамблеи народа Казахстана Ералы Тугжанов, аким города Талдыкорган Багдат Карасаев, представители этнокультурных объединений, алматинцы и гости города.
В ходе мероприятия Б.Байбек отметил, что фестиваль «Той Қазан 2016» стал олицетворением единства народа при всем многообразии культур и этносов нашей Родины.
«Наш народ издревле отличался гостеприимством. Фестиваль «Той Казан» - это праздник единства, дружбы и согласия. Я уверен, что такие праздники должны быть поддержаны. В Алматы более 2 тыс. кафе и ресторанов, что не только позволяет горожанам и туристам отведать блюда на разный вкус, но и обеспечивает свыше 50 тысяч человек рабочими местами», - сказал аким мегаполиса.
По программе фестиваля каждому тематическому направлению отведена отдельная зона, центральной из которых стала Аллея ресторанов, этноаул, а также книжный фестиваль «Кітапфест».
Одним из главных событий гастрономического фестиваля стал конкурс на самый вкусный бешпармак от лучших шеф-поваров города.
