Заменить рыбу на медуз в фастфуде предложили австралийские учёные

1029 просмотров
0
Ратель
Вторник, 22 Сен 2020, 20:00

Промысел, угрожающий существованию более чем сотни видов морских существ, ведётся вполне легально

Ученые из Австралии обратили внимание на проблемы, связанные с промышленным выловом редких морских существ, и предложили заменить жареную рыбу в фастфуде медузами, которым не угрожает исчезновение в обозримой перспективе. Статья по теме была опубликована в издании Nature, передает PLANET TODAY.

Как выяснили сотрудники Университета Квинсленда, сегодня жертвами промышленного рыболовства являются по меньше мере 92 исчезающих и 11 критических исчезающих видов морских существ. Промысел, угрожающий существованию более чем сотни видов, ведется в большей части стран мира вполне легально, и с этим нужно что-то делать, говорят ученые.

Для того, чтобы защитить редких морских существ от уничтожения ради употребления в пищу, необходимо, как уверены исследователи, разработать более строгие стандарты для маркировки морепродуктов. Пищевой промышленности пора задуматься о переходе на альтернативные морепродукты, например, рыбу в блюдах фастфуда можно было бы заменить медузами.

"Нужно понимать, что это за пределами всякой этики - поедать существ, которым угрожает тотальное существование. Если вы можете отказаться от морепродуктов, то желательно сделать это уже сегодня. Если нет - посмотрите на альтернативные морепродукты. Например, вы можете начать есть медуз", - отмечают авторы исследования.

Фото: nat-geo.ru.

Министр внутренних дел РК
Назрела необходимость ограничения времени реализации спиртного в развлекательных заведениях. В указанных объектах в опьянении совершено более 1 400 преступлений, в том числе три убийства.
Исторические претензии и внешнее воздействие – главные препятствия в интеграции стран Центральной Азии
Максим Крамаренко: Говорить о реальном политико-экономическом единстве региона пока рано
Новый статус Алматы: кому дали бата на площади Абая?
Что поможет самому большому городу Казахстана сформировать свой уникальный туристский бренд
Микробизнес под микроскопом – государство изучает, но не помогает
Казахстанские ИПшники выживают вопреки системе, придуманной вроде как для них
Как Алматы лишил Алма-Ату еще одного памятника
Репортажи из прошлого
КНР в Центральной Азии: инвестиции или долги?
Китай предлагает региону новую модель экономики
Сырьевая модель отечественной экономики дает сбой
Казахстан экспортирует меньше, а потребляет больше
Куантай Абдимади: Мужчина имеет право быть слабым
Актер о страхах, ролях и жизни между аулом и большим экраном
Трансформация ШОС – альтернатива «старым правилам»?
Константин Сыроежкин: Необходимо научиться ощущать себя суверенным государством
«Железная дорога в тупике»: как развивается казахстанская логистика
Эксперт о закрытии границ, дефиците вагонов и перспективах железнодорожных перевозок
Когда правительство возьмётся за яйца
Прагматично-патриотическое молодёжное движение издало "Ежедневник строителя Второй Республики" с цитатами президента