На катке «Медеу» установлен новый рекорд, передает МИА «Казинформ». Гости катка «Медеу» стали свидетелями приготовления самого большого тропического безалкогольного коктейля в Казахстане. Итоговый вес огромного стакана с коктейлем составил 178,2 кг, в котором оказалось 188 порций коктейля.
«В приготовлении коктейля задействовано 5 человек, еще 3 человека помогали по сопутствующим вопросам. Профессиональные бармены, готовились к этому дню месяц, установление рекорда прошло при поддержке акимата. Все ингредиенты свежие, предоставлены нашими партнерами, приготовлены накануне. Данный рекорд на приготовление самого большого тропического коктейля устанавливается впервые в Казахстане. Этим рекордом мы хотели подарить кусочек лета и поздравить соотечественников с праздниками», - говорит соорганизатор мероприятия Аннель Еримбетова.
Отмечается, что коктейль приготовлен по классической рецептуре. В состав коктейля вошли 13 кг лайма, 17 кг мяты, около 65 литров минеральной воды с газом, около 5 литров сахарного сиропа, 13 литров клубничного сиропа, а также свежезамороженная клубника и лед. Желающие установить рекорд заранее заявили себя как участники Казахстанской книги рекордов, после приготовления и фиксации рекорда представителями издания организаторы угостили всех гостей Медеу бесплатным безалкогольным напитком.
«Этот рекорд сегодня состоялся, и я всех нас поздравляю. Вкус и качество коктейля в большом стакане не отличается от тех коктейлей, которые подают в баре. Я подтверждаю, что это классический рецепт. От редакции Казахстанской книги рекордов вручил сертификаты, подтверждающие факт установления рекорда», - сказал директор Департамента регистрации рекордов в казахстанскую Книгу рекордов Бакытжан Тастулеков.
Несмотря на то, что в Казахстане подобные рекорды ранее не устанавливались, по мировым меркам казахстанский рекорд достаточно скромен. Летом 2008 года в сети появились фото самого громадного безалкогольного коктейля объёмом 3800 л. Для его изготовления ресторатору Артуру Грино из Оклахомы потребовалось 11 730 лимонов, 476 кг сахара и 2 637 л воды со льдом. А самый большой безалкогольный молочный коктейль, вошедший в книгу рекордов Гиннесса, был приготовлен в Соединенных Штатах в 2011 году. Его объём составил 64 000 л, из которых оказалось 50 000 порций коктейля.
