Повара вынуждены жаловаться в компетентные органы
Члены ассоциации предприятий школьного питания Алматы жалуются на участившиеся незаконные, по их словам, "набеги" общественников межведомственной экспертной группы – МЭГ.
- В задачи МЭГ входит осуществление мониторинга качества поступающих продуктов питания, наличия сертификатов CT-KZ на продукты питания отечественных товаропроизводителей, качества приготовленных блюд, наличия и исправности технологического оборудования, соблюдения сроков и условий хранения, доставки продуктов, готовых блюд, соответствия фактического рациона питания детей ежедневному, перспективному меню, санитарного состояния столовой, – пояснила вице-президент ассоциации Салтанат ЛЕСБАЕВА.
Межведомственные экспертные группы по контролю за качеством питания функционируют при управлениях образования. Их основная задача – наблюдение за школьными столовыми. На практике же, как оказалось, они ведут себя как сотрудники контрольно-надзорных органов, при этом игнорируя санитарные нормы.
- МЭГ, осуществляя мониторинг деятельности объектов предпринимательства в школьных столовых, запрашивают договоры, сертификаты на продукты питания, санитарные книжки работников. Более того, отдельные члены МЭГ заходят в пищеблок, не имея санитарной книжки с отметкой о допуске, – утверждает Салтанат Лесбаева.
По словам Лесбаевой, до 1 января 2023 года проверки и профилактический контроль и надзор с посещением субъектов малого предпринимательства, в том числе субъектов микропредпринимательства, прекращены.
А внеплановые проверки назначаются лишь в тех случаях, когда установлены конкретные нарушения, несущие потенциальную массовую угрозу жизни и здоровью детей. Однако таких фактов в этом году не было.
Школьные повара обратились с коллективной жалобой в городской совет по защите прав предпринимателей и противодействию коррупции. Здесь напомнили членам МЭК об указе президента и моратории на проверки.
- Подобные деяния недопустимы, в каком бы виде они ни выражались, и влекут за собой законом установленную ответственность. Прикрываясь благими намерениями и заботой о детях, отдельные члены МЭГ по факту просто "кошмарят" бизнес. Безусловно, контроль за качеством школьного питания должен быть, но не нарушая прав и законных интересов субъектов бизнеса, – подчеркнул председатель совета Юрий ТЛЕМУРАТОВ.
Индивидуальные предприниматели также направили коллективное обращение в управление комитета по правовой статистике и специальным учетам генеральной прокуратуры для принятия мер прокурорского реагирования.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ И ЧИТАЙТЕ НАС В TELEGRAM!
