В акимате Астаны под председательством Асета Исекешева прошло совещание по вопросам продовольственной безопасности и обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в преддверии ЭКСПО-2017, сообщает Kazpravda.kz со ссылкой на медиацентр городской администрации.
Аким заслушал доклады руководителей управлений сельского хозяйства и охраны общественного здоровья.
Как прозвучало в ходе совещания, основной проблемой некоторых астанинских рынков остается несоблюдение санитарно-эпидемиологических норм. Отдельной проблемой остается отсутствие специализированной одежды для грузчиков, гардеробных помещений для реализаторов и помещений для государственных ветеринарных врачей МИО. На некоторых рынках отсутствует отопление в зале приемки и лаборатории, а также камеры видеонаблюдения.
"Необходимо выделить служебные помещения для осуществления государственного ветеринарно-санитарного контроля; запретить поступление животноводческой продукции на рынок во время отсутствия государственных ветеринарных врачей. Для обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности на территории выставки будут командированы 23 ветеринара из 4 областей Казахстана. Уже сейчас составлен график круглосуточного дежурства врачей в период ЭКСПО и идет аккредитация всех закрепленных ветеринаров для работы на территории выставки", – доложил руководитель Управления сельского хозяйства Ардак Досанов.
Помимо этого, проведены государственные закупки парадной форменной одежды (без погон) для государственных ветеринарно-санитарных инспекторов "Астана ЭКСПО-2017".
В ходе совещания аким поднял вопрос обеспечения продовольственной и санитарно-эпидемиологической безопасности объектов общественного питания.
"В настоящее время специалисты районных управлений ООЗ совместно с районными акиматами города и другими городскими службами проводят внеплановые проверки по всем сообщениям о фактах нарушения законодательства", – доложил руководитель Департамента охраны общественного здоровья Астаны Нуркан Садвакасов.
В связи с этим Асет Исекешев дал ряд поручений.
"Местной полицейской службе города и криминальной службе ДВД столицы контролировать ситуацию для недопущения завоза продукции без документов, перепродажи поддельных ветеринарных документов, незаконного клеймения туш на территории рынка и близлежащей к ней территории; не менее двух раз в месяц проводить рейды на постах "Рубеж" (Астраханская, Кокшетауская, Карагандинская, Павлодарская трассы) для недопущения ввоза продукции без документов и из буферной зоны, а также на внутренней территории города для исключения возникновения очагов стихийной торговли. Усилить всесторонний контроль за передвижением и перевозкой сельскохозяйственной продукции, в том числе и в живом весе, с соблюдением требований при перевозке продукции животного происхождения; оказывать полное содействие и сопровождение всего процесса задержания и постановки на арест сомнительной продукции, выявлять и применять меры реагирования по фактам продажи поддельных ветеринарных документов, а также незаконного клеймения туш на территории рынка и близлежащей к ней территории.
Администрации объектов внутренней торговли устранить выявленные недостатки на объектах до 10 июня, предусмотреть указатели со всей сопутствующей информацией на объекте на трех языках в рамках проведения ЭКСПО. Выделить служебные помещения для осуществления государственного ветеринарно-санитарного контроля государственным ветеринарным врачам, запретить поступление животноводческой продукции на рынок во время отсутствия государственных ветеринарных врачей, оказывать максимальное содействие при исполнении служебных обязанностей закрепленным государственным специалистам местных исполнительных органов", – указал аким Астаны.
По последним данным, государственным санитарно-эпидемиологическим надзором и иными формами контроля охвачено 169 ресторанов и 69 кафе, являющихся объектами высокой степени эпидемической значимости.
По данным на май 2017 года, продовольственные товары на территории города реализуются на 15 рынках, находящихся под ежедневным ветеринарно-санитарным контролем. Вся животноводческая продукция, которая поступает на рынки, в обязательном порядке проходит ветеринарно-санитарную экспертизу в лабораториях. С начала года частные лаборатории провели 11,3 тысячи экспертиз.
Объем потребления столицы в день составляет 1 500 тонн продовольствия. Во время выставки столица ждет прибытия около 2 млн гостей. По прогнозам аналитиков, уровень потребления в это время вырастет на 15-20% (порядка 160 тысяч тонн). Уже сейчас крупные поставщики города договорились о создании резервов продовольственных товаров. По 12 товарным группам на 25 позиций товара будут выданы займы крупным торговым сетям и поставщикам.
Работа будет построена на договорной основе, будут зафиксированы цены на широкий спектр товаров, пользующихся высоким спросом, это более 5 000 наименований, в том числе сахар, рис, мясо, мясная и молочная продукция, напитки, полуфабрикаты и др. Интервенции будут осуществляться по заявке акимата в необходимом объеме и кратчайшие сроки.
На сегодня 9 казахстанских регионов (Акмолинская, Алматинская, Костанайская, Карагандинская, Павлодарская, Кызылординская, Жамбылская области, СКО, ЗКО) подтвердили соответствие производителей санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям. Во время выставки на территории города будет обеспечен соответствующий контроль объектов общественного питания лабораторными исследованиями путем проведения проверок по особому порядку и внеплановых проверок.
